Inflação, subsistência e carestia em Minas Gerais em meados do século XIX
cover
PDF

Palavras-chave

oferta de alimentos
aumento de preços
carestia

Resumo

Houve um surto de crise no abastecimento de alimentos em algumas províncias do Império no final dos anos 1850, após os efeitos das restrições impostas pela lei de ocupação de terras no Brasil, sendo duas das cidades mais afetadas, principalmente no preço da carne, a Capital do país e a de Minas Gerais. Com base nessas informações, este texto analisará as percepções que os membros das comissões encarregadas de explicar os motivos da referida crise produziram nos seus relatórios.

PDF