A guerra do açúcar: a disputa entre São Paulo e o Nordeste e a atuação do Instituto do Açúcar e do Álcool

Resumo

Os documentos produzidos pelo Instituto do Açúcar e do Álcool constituem um dos mais importantes corpora documentais para analisar o processo de intervenção estatal realizado durante o primeiro Governo Vargas. Na revista Brasil Açucareiro, nos livros e relatórios publicados por seus presidentes e nas entrevistas, identificam-se a crescente preocupação com o mercado interno e as disputas inter-regionais, principalmente entre São Paulo e Pernambuco. O artigo busca analisar o contexto político e econômico que marcou a atuação do Instituto do Açúcar e do Álcool, assim como os reordenamentos da paisagem açucareira brasileira pelo impacto da produção paulista.